BISTECCHIERE E PENTOLE IN PIETRA OLLARE

Pentole in pietra ollare con bordo in rame e coperchio

9510

Disponibili nei seguenti formati:

Dimensioni:  0.8 Litri – Diametro 13cm – Altezza 7cm

Dimensioni:  1.5 Litri – Diametro 16cm – Altezza 8cm

Dimensioni:  3.0 Litri – Diametro 20cm – Altezza 10cm

Dimensioni:  4.0 Litri – Diametro 22cm – Altezza 11cm

Dimensioni:  6.0 Litri – Diametro 25cm – Altezza 13cm

PREGI:

  • Ha una bassa conducibilità termica, ma giunta in temperatura mantiene a lungo il calore;
  • Si presta ad essere utilizzata per presentare il cibo direttamente in sala;
  • Ha proprietá antiaderenti, facilitando anche la pulizia;
  • Una piccola fonte di calore permette di cuocere senza che l’alimento attacchi sul piano;
  • Si cucina senza aggiunta di grassi;
  • Non contiene tracce di Nichel

LIMITI:

  • Subisce fortemente gli shock termici e abrasioni;
  • Elevato peso specifico;
  • Evitare la promiscuità di cotture (pesce e carne);
  • Essendo un materiale molto poroso non va in lavastoviglie.